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맛집멋집

마포구 홍대화덕피자 꽈뜨로포르마지오네 피자 감베리크레마펜네 파스타

by 스마트한 미니빈 2023. 12. 31.
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화덕피자를 먹을 수 있는 곳은 주변 곳곳에 많이 있습니다. 우리는 크리스마스이브날 파스타도 곁들여서 마포구에 있는 홍대 화덕피자를 찾아갔습니다. 상수역에서 내려 1번 출구로 나와서 찾기 쉬운 곳에 위치해 있고 지하철 역에서 5분 정도만 걸어가면 홍대 화덕피자 가게가 잘 보입니다. 가게 안은 아담하고 오랫동안 피자를 구워 온 듯한 분위기가 물씬 나는 아늑한 크기의 피자 전문점 느낌이 들었습니다.

2012년 오픈한 이래 오랜 시간 동안 한자리에서, 맛있는 나폴리 화덕피자와 화덕 파스타를 즐길 수 있습니다.

꽈뜨로포르마지오네 피자

꽈뜨로포르마지 + 알쏠로 마르게리타 + 디아볼라 + 크로칸테 4가지 맛이 피자 한판으로 맛볼 수 있는 베스트

메뉴라서 주문해 봤습니다. 4가지 맛 모두 고유의 피자 맛으로 얇고 쫄깃한 도우가 한층 그 맛을 더한 주문선택을 참 잘한 메뉴였습니다.

홍대 화덕 피자 꽈뜨로포르마지오네 피자
홍대 화덕 피자 꽈뜨로포르마지오네 피자

 

홍대 화덕 피자 꽈뜨로포르마지오네 피자
홍대 화덕 피자 꽈뜨로포르마지오네 피자

 

홍대 화덕 피자 꽈뜨로포르마지오네 PIZZA
홍대 화덕 피자 꽈뜨로포르마지오네 피자 무피클
홍대 화덕 피자 꽈뜨로포르마지오네 피자 무피클

 

뽀모도로 파스타

부드럽게 익은 토마토, 레지아노치즈, 플래시 모차렐라치즈, 바질로 맛을 낸 토마토 파스타로써 매콤한 맛과 새콤한 맛이 적당히 잘 어우러진 얇은 면의 파스타였습니다. 모차렐라 치즈가 얹어져서 눈도 즐겁고, 토마토 파스타의 맛을 더 풍요롭게 했습니다.

 

홍대 화덕 피자 뽀모도로 파스타
홍대 화덕 피자 뽀모도로 파스타

 

홍대 화덕 피자 뽀모도로 파스타
홍대 화덕 피자 뽀모도로 파스타

 

홍대 화덕 피자 뽀모도로 파스타
홍대 화덕 피자 뽀모도로 파스타

감베리크레마펜네 파스타

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매콤한 크림소스에 새우와 버섯으로 향을 살리고 화덕의 열기로 치즈를 녹여 맛을 더한 화덕크림파스타 펜네면을 선택하여 주문했습니다. 포크보다는 수저로 떠서 소스에 적셔진 펜네를 먹을 수 있는 파스타인데요. 먹을수록 매콤한 맛이 더 진해지는 묘하면서도 매력 있는 파스타로 인상적이었습니다.

 

감베리크레마펜네 PASTA
홍대 화덕 피자 감베리크레마펜네 PASTA

 

홍대 화덕 피자 감베리크레마펜네 PASTA
홍대 화덕 피자 감베리크레마펜네 PASTA

 

홍대 화덕 피자 감베리크레마펜네 PASTA
홍대 화덕 피자 감베리크레마펜네 PASTA

 

편안한 이탈리아 가정식 분위기가 감도는 따뜻한 느낌으로 아늑했고, 주방이 한눈에 보여서 파스타가 만들어지는 과정을 볼 수 있었습니다. 직원분들이 불친절하지는 않았지만, 친절하지도 않아서 가게를 나오는 발걸음이 많이 아쉬웠습니다. 

 

 

홍대 화덕 피자 서울 마포구 독막로7길 5 1층  0507-1349-2285

다음에 다른 분위기의 화덕피자 맛집을 찾아 또 포스팅하도록 하겠습니다.


https://m.site.naver.com/1lRPv

 

은평구 파스타 맛집 불광동 브로밀 새우 감바스 시금치 크림 빠네 파스타

목차 은평구에 위치한 불광역 맛집인 브로밀(Bromill)을 알게 되어 직접 가보았다. 이미 동네 주민들에게 인정받은 골목 안 아담한 파스타 맛집으로 유명한 곳이어서 조금 이른 저녁때를 지체한다

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